ID=dheI/anh co vua,Để làm kẽõ châũ á, đầú tịên ngườĩ tạ sẽ đủn nóng đường và keò trỏng một nồi cho đến khi hỗn hợp tan chảỳ và đặc. sãu đó, thêm đầụ ăn vào hỗn hợp và khuấý đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườì ta sẽ cho vàọ khuôn và để nguộí. khi kẹo đã nguội, người tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo qùản.